氷結熟成 雪乃豚

着想から10年、独自の特許技術である氷結熟成システムで熟成させたブランド豚です。肉のうま味と甘み、柔らかさにこだわった自慢の一品です。

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伊賀の和豚

伊賀の恵まれた環境で育てられた良質な豚肉です。独自配合飼料によって200日以上の長期肥育をしています。肉質、脂質ともに優れた中国種（チャイナジャパン）を原種豚にして大型改良種との交配で改良に努めています。

京丹波高原豚

こ京丹波高原豚は、京都府の豊かな自然環境で育てられ、濃厚なうま味と甘い脂身が魅力の三元豚です。

京乃雪豚

丹精込めて育てられた京都府産の新鮮な枝肉を氷温熟成させたあと徹底的に温度管理された氷結システムでさらに2週間熟成させました。熟成肉にしか出せない肉のうま味と甘み、柔らかさをお楽しみいただけます。

ひょうご雪姫ポーク

「ひょうご雪姫ポークブランド推進協議会」によってエコフィードを配合した飼料を用いて、おいしい霜降り肉を目指して生産された兵庫県産豚肉です。食品製造の過程で発生する余剰なパンや麺類を飼料の一部に用いた地球環境にも優しい豚肉です。

三田ポーク

三田市の自然豊かな自然環境の下、オリジナル配合飼料で育てられたブランド豚です。ジューシーで柔らかく透明度の高い脂身と旨味がコク深い肉質が特徴です。